오늘의 영단어 - inform : 통보하다, 알려주다우리에게는 피에 대한 욕망이 있는 걸까? 그 역시 의심스럽다. 여러분은 손과 이로 닭이나 소를 잡아 찢어 따뜻한 피를 빨아 먹는다는 생각에 전율이 느껴지는가? 사람들은 짐승을 직접 먹는 게 아니라 간편하게 잘 포장된 고기를 먹는다. 짐승을 먹는다는 사실은 대부분의 사람들에게 혐오감을 일으키기 때문이다. -하워드 F. 리먼 오늘의 영단어 - remote : 멀리 떨어진, 격오지의, 원격의자신이 도리를 경우에라도 지나간 과오를 깨닫고 몸을 닦으면 머지않아 바른 길로 돌아와 후회를 남기지 않을 것이다. 대길(大吉)하리라. -역경 인생은 현인에게는 꿈이며 어리석은 자에게는 게임이다. 부자에게는 희극이고 가난한 자에게는 비극이다. -유태격언 당신이 이루고자 하는 개인적 성공을 위해 삶의 한 부분을 할애하라. 그러나 기억하라. 코스타리카의 어부처럼 성공으로 가는 여정 동안 당신도 충만하고, 여유 있고, 만족스럽고, 행복한 삶을 살아야 한다는 것을. 성공이 당신에게 무엇을 의미하든지 간에 성공을 향해 가는 여정이 도착보다 더 좋아야 한다. 그것이 자신을 위해 할 수 있는 가장 올바른 일이다. -어니 J. 젤린스키 오늘의 영단어 - imitative : 흉내내는, 유사한 오늘의 영단어 - isolationist : 고립주의자, 고립 국가오늘의 영단어 - clinic : 임상, 임상강의, 병원, 수리, 교정발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)