익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 오늘의 영단어 - refinery : 정련소, 정제소, 정유공장오늘의 영단어 - signboard : 간판오늘의 영단어 - Defense Ministry : 국방부목이 마를 때 한 방울의 물은 단 이슬 같지만, 취한 후에 잔을 더하는 것은 마시지 않는 것보다 못하다. -명심보감 오늘의 영단어 - bubble : 거품, 기포 : 거품일다, 거품일게 하다오늘의 영단어 - goes without sying : (임)은 말할 것도 없다, 물론이다오늘의 영단어 - head for : --로 향하다, 출발하다, 나아가다오늘의 영단어 - prematurely : 조숙하게, 너무이르게, 너무서둘러서나만의 개성을 찾아내어 그것을 서비스로 제공하는 비결을 배우면 성공과 행복이 보장된다. -래리 윙겟(전문강연가·성공철학자)